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Beaucoup de Français, soucieux de leur santé, plébiscitent les produits bios

Beaucoup de Français, soucieux de leur santé, plébiscitent les produits bios
Article lu 17182 fois, depuis sa publication le 07/06/2013 à 09:12:25 (longueur : 2455 caractères)


La consommation de produits bio en France a doublé au cours des cinq dernières années, en passant de 2 milliards d’euros en 2007 à plus de 4,1 milliards de chiffre d’affaires en2012.

Le bio progresse même dans la restauration collective, 57 % des établissements ont proposé des produits bio en 2012 contre 4 % seulement en 2006.

Les grands gagnants sont les fruits et légumes cultivés sans pesticides et avec moins d’engrais et les produits laitiers.

La progression de la demande a permis (vous en avez lu 20%, il reste à lire 80%, de cet article.)

…

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